Het Vakcentrum introduceert per 24 januari een nieuw formuleoverstijgend keurmerk waarmee zelfstandig ondernemers hun duurzame karakter kunnen communiceren richting de consument. Elke zelfstandig ondernemer kan zich aanmelden om in aanmerking te komen voor het ‘Super Supermarkt Keurmerk’ (SSK). Vervolgens vindt een uitvoerige selectie plaatst op zeven hoofdcriteria.

De consument heeft in toenemende mate belangstelling voor duurzaamheid, met het keurmerk SSK wordt daar op ingespeeld. “Niet iedere ondernemer staat zich voor op zijn maatschappelijke betrokkenheid of initiatieven op het gebied van duurzaamheid. Met het keurmerk kunnen ze daar meer zichtbaarheid aan geven. Ondernemers moeten hun onderscheidende karakter meer uiten”, aldus Patricia Hoogstraaten, directeur van het Vakcentrum.

Onafhankelijk
Het Vakcentrum is niet over één nacht ijs gegaan; voor de totstandkoming van het keurmerk zijn onder meer de ISO 26000-norm, de MVO Ladder en de ZO2Z-onderzoeken  als bron gebruikt. Samen met studenten van de VU werden er zeven hoofdcriteria (lokale betrokkenheid, onderscheidend assortiment, energie, veiligheid & preventie, afvalinzameling & -reductie en transport & logistiek) opgesteld. Onafhankelijkheid is geborgd door de Certificeringsraad en de onafhankelijke Raad van Advies. De komende twee jaar zal het Vakcentrum het keurmerk samen met TNO verder ontwikkelen.
Op de Dag van het Vakcentrum op 24 april wordt de eerste ondernemer met het keurmerk SSK bekendgemaakt en wordt ook de communicatie over het keurmerk richting de consument ingezet. Vakcentrum-leden betalen € 1.000 voor het certificeringsproces, niet leden € 1.500. De eerste 120 aanmeldingen zijn echter gratis. In eerste instantie is het keurmerk bedoeld voor zelfstandig ondernemers en niet voor filialen.

Zichtbaarheid
Het keurmerk past in de lijn van de uitkomsten van het onderzoek dat Vakcentrum en het HBD door onderzoeksbureau EIM lieten uitvoeren. Binnen deze ‘Toekomstvisie voor de zelfstandig ondernemer in de levensmiddelenbranche 2015-2020’ is namelijk onder meer gebleken dat voorwaarde om succesvol te zijn ‘zichtbaarheid richting de consument’ is.